
(
Croustade de
chèvre aux pommes
miel et thym
fleur de sel et paprika
Assiette
marine
saumon fumé et terrine
de poisson
******
Duo de poisson sauce vierge
cabillaud et coquille saint Jacques
Poulet fermier rôti garni et son jus
Blanquette de volaille à l'ancienne*
******
Tarte
fine aux pommes
glace
à la cannelle
Gâteau
au chocolat
et sa
crème onctueuse
Soupe de fraises
parfumée à la menthe
Faisselle aux saveurs gourmandes
Crème caramel
Mousse au chocolat
* Ce menu est indicatif et peut subir des modifications en fonction du marché